Menú de grups 2

PRIMER PLAT

(per compartir)

Amanida de mango, pernil ibèric i fruits secs

Calamars a la romana fets de casa

Cors de carxofa farcits de gambes amb salsa Aurora

Canelons d'escalivada amb crema de piquillos

Gambes flambejades al conyac

 

SEGON PLAT

(a escollir)

Carn de xai a la brasa amb guarnició

Dorada de ració al forn amb patata al romaní

Melós de porc sense feina amb salsa de vi negre

Cuixa d'ànec confit amb salsa Oporto i poma caramelitzada

 

POSTRES

(a escollir)

Flam de cafè fet de casa

Pastís de formatge de la Ioia

Gelat de turró amb reducció de ratafia

Crema de llimona amb ametlla crocanti

Carpaccio de pinya amb crema catalana cremada

Pasta de full amb nata, nous i xocolata calenta

 

PREU: 20,00 €  ( Begudes i cafés no inclosos )