Menú de grups 2

PRIMER PLAT

(per compartir)

Amanida de mango, pernil ibèric i fruits secs

Calamars a la romana fets de casa

Cors de carxofa farcits de marisc amb salsa de crancs

Espàrrecs verds amb formatge de cabra i olivada

Gambes flambejades al conyac

 

SEGON PLAT

(a escollir)

Secret de porc ibèric a la brasa amb guarnició

Espatlla de xai rostida amb les seves patates

Dorada de ració al forn amb patata, ceba i vi blanc

Cuixetes de pollastre farcides de bolets i foie

 

POSTRES

(a escollir)

Flam de cafè fet de casa

Pastís de formatge de la Ioia

Gelat de turró amb reducció de ratafia

Crema de llimona amb ametlla crocanti

Carpaccio de pinya amb crema catalana cremada

Pasta de full amb nata, nous i xocolata calenta

 

PREU: 21,00 €  ( Begudes i cafés no inclosos )