Menú de grupos 2

PRIMER PLATO

(para compartir)

Ensalada tibia de setas con jamón ibérico

Calamares a la romana caseros

Timbal de butifarra negra y crema de setas

Canelones de espinacas gratinados con queso de cabra

Pastel de porros y salmón con salsa de cangrejo

 

SEGUNDO PLATO

(a escoger)

Secreto de cerdo ibérico a la brasa con guarnición

Dorada de ración al horno con cebolla, patata y tomate

Carrillera de ternera estofada con salsa de vino tinto

Muslo de pato confit con salsa Oporto y manzana caramelizada

 

POSTRE

(a escoger)

Flan de café casero

Tarta de queso

Helado de turrón con reducción de ratafia

Crema de limón con almendra crocanti

Carpaccio de piña con crema catalana quemada

Hojaldre relleno de nata, nueces y chocolate caliente

 

PREU: 20,00 €  ( Bebida y café no incluido)