Menú de grups 3

PRIMER PLAT

(per compartir)

Assortit d'embotits ibèrics i formatge curat

Bacallà marinat amb favetes a la menta

Pastís de bolets, encenalls d'ibèric i salsa de carn

Gambes flambejades al conyac

Calamars a la romana fets de casa

Cargols a la llauna

 

SEGON PLAT

(a escollir)

Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició (300 gr)

Magret d'ànec amb poma caramelitzada i salsa Oporto

Carn de xai a la brasa amb guarnició

Rapet de la costa al forn amb patata, ceba i vi blanc

 

POSTRES

(a escollir)

Flam de coco amb nata i nous

Pastís de formatge de la Ioia

Gelat de turró amb reducció de ratafia

Crema de llimona amb ametlla crocanti

Carpaccio de pinya amb crema catalana cremada

Pasta de full amb nata, nous i xocolata calenta

 

PREU: 25,00 €  ( Begudes i cafés no inclosos )